薯蕷まんじゅう

薯蕷から作る 手作り薯蕷まんじゅう

国産の大和芋（薯蕷）をすりおろし、ふっくらと蒸しあげた、手作りの薯蕷まんじゅう。やさしい白さとふくよかな香りは、自然素材ならではの贈り物。中には、丁寧に練り上げた自家製こし餡をたっぷりと包みました。しっとりとした皮の中から、口どけなめらかな餡が広がる、素朴で上品な味わい。余計なものを加えず、昔ながらの製法でひとつずつ仕上げた、安心とやさしさの和菓子です。お茶席はもちろん、お祝いごとやご進物にもおすすめの一品です。